Namens de OVK heten wij onze nieuwe leden : Gerrit en Greetje de Graaf van harte welkom binnen de OVK!
De Graaf Black Angus
De Graaf Black Angus is in juni 2024 gestart door Gerrit en Greetje de Graaf. Het jaar daarvoor zijn ze overgeschakeld van het opfokken van jongvee naar het houden van Black Angus-vee. De Black Angus-kalfjes komen bij hun op de boerderij als ze ongeveer 3 weken oud zijn. Vervolgens worden ze in alle rust en met toewijding ongeveer 2 jaar verzorgd op de boerderij.
De winkel van de Graaf Black Angus is geopend!
Op woensdag (van 13.00 tot 17.00 uur) en op vrijdag (van 13.00 tot 17.00 uur) bent u van harte welkom aan het Wyldpaed 1A in Kollumerzwaag. Zij verkopen vlees van Black Angus-vee dat zij zelf hebben grootgebracht. Zo lang als mogelijk is grazen deze koeien ‘s zomers buiten en ’s winters hebben ze een goede plek in de eigen stal. Ook dan krijgen ze alleen gras in de vorm van kuilvoer. Er word bewust gevoerd met weinig mais en geen ander krachtvoer bij. Hierdoor groeien ze gelijkmatig op, wat de smaak van het vlees ten goede komt. Ook vermijden ze het gebruik van antibiotica en hormonen. Zo koopt uhet vlees van hoge kwaliteit. Daarnaast koopt u hier zuivel, eieren, meel en delicatessen.